Dans cet épisode 16 de Parlons Impact "Des coquilles d'œufs au cœur de l'économie circulaire", Timothée Elkihel revient sur les actualités environnementales et sociales des dernières semaines.
Au programme
L’éco-conditionnalité des aides du CNC, la réparation de la couche d’ozone et l’évolution des investissements dans le solaire.
Ensuite, Salomée, experte RSE et Innovation chez R3, vient nous parler d’un ouvrage sur le rôle de l’imagination pour accélérer la transition et créer un futur plus souhaitable.
Puis, Nicolas viendra nous parler d’un dispositif mis à disposition des PME pour l’embauche d’un profil dédié à la transition et des impacts et alternatives liés à la pratique des sports d’hiver.
Enfin, nous terminerons ce podcast avec une interview de Justine Lecallier, directrice de Circul'egg, une start-up spécialisée dans l’économie circulaire qui valorise les coquilles d’œufs pour différents usages.
Bonne écoute !
Le projet Circul’egg : comment valoriser les coquilles d'œufs ?
Dans une démarche d'économie circulaire, Circul'eggs donne une seconde vie aux coquilles d'œufs !
40 000 tonnes de coquilles d'œufs sont rejetées chaque année par les casseries (les usines qui cassent les œufs pour l'industrie de l'agroalimentaire). Circul'egg les récupère, sépare la coquille de la membrane et en fait de nouveaux ingrédients.
Il faut savoir que dans une coquille d'œuf il y a deux matériaux : le carbonate de calcium et la membrane.
Le carbonate de calcium est un minéral que l'on retrouve dans beaucoup d'application : dans la peinture, le revêtement des sols ou le caoutchouc par exemple. Celui-ci est principalement issu de l'extraction des carrières de calcaire. Une origine fossile qui a un impact prouvé sur la biodiversité. Circul'egg propose la première alternative 100% bio-sourcée, décarbonée et recyclée.
La membrane elle contient du collagène, de l'acide hyaluronique des biomolécules d'intérêts qui ont des propriétés cliniquement prouvées pour :
- la diminution des douleurs articulaires
- la beauté de la peau
- la beauté des cheveux
Ainsi, depuis 4 ans, si Circul'egg valorise les coquilles d'oeufs, leur ambition va plus loin et souhaite donner de la valeur à ce qui n’en a plus : les biodéchets. Un projet ambitieux à suivre de près !
Retrouvez nos podcasts sur les plateformes d'écoute suivantes :
- Spotify
- Deezer
.png)
